Maatwerk keuken Frankrijk | Pesca

Voor Pesca in Frankrijk realiseerde Qook! een maatwerk keuken Frankrijk die volledig is afgestemd op een dynamisch restaurantconcept waar beleving en snelheid samenkomen. Slim ontworpen voor maximale efficiëntie tijdens piekmomenten en uitgevoerd met een hoogwaardige, strakke afwerking die direct opvalt. Deze keuken is niet alleen het kloppend hart van de operatie, maar ook een zichtbaar onderdeel van de gastbeleving. Ontdek hoe deze maatwerk keuken Frankrijk bijdraagt aan snelheid, kwaliteit en onderscheid op de werkvloer.

Voor het Hilton Hotel in Frankrijk realiseerde Qook! een naadloze maatwerk keuken van ruim 8 meter lang. De keuken bevindt zich op de zevende verdieping, direct aan een terras met uitzicht over de stad en de zee.

Samen met de opdrachtgever zijn diverse inbouwoplossingen geïntegreerd:

Ingebouwde Yakiniku BBQ
Ingelaste frituur met mandenlift van Kiremko
Speciaal vetfiltersysteem voor tempurabeslag
Chroom spiegelbakplaat voor visbereiding
Inductiekookplaat
Remote uitgevoerde koeltechniek
Warmteplaten in de pas voor het ontbijt
Naadloze en hygiënische afwerking

De keuken wordt gebruikt voor ontbijt, lunch en diner. Een bijzonder onderdeel van dit project is de gekoelde vismarkt, waar dagelijks verse vis wordt gepresenteerd aan de gasten.

Opdrachtgever: Younique Concepts

Locatie: Nice, Frankrijk

Wanneer gerealiseerd: 2023

Pesca, Nice, Frankrijk

Uitvoering

Toegepast in dit project:

Cebu

Mangaia

Palawan

Bekijk de details van deze Qook! keuken