theaterhotel-almelo

Van der Valk Theaterhotel Almelo

Revolutie in de keuken van Theaterhotel Almelo.
Het Theaterhotel beschikt over vier verschillende soorten restaurants! Geniet van de heerlijke Frans-Nederlandse keuken in het stijlvolle restaurant De Sociëteit. Op loopafstand van het Theaterhotel biedt het trendy Dock 19 een wereldse kaart met malse exclusieve vleesgerechten. In Tapasrestaurant Solera geniet u van tongstrelende mediterraanse hapjes. In De Brasserie kunt u terecht voor een snelle smakelijke daghap.

De fornuizen waarop chef Rene Bosch en zijn team ontelbare couverts heeft geproduceerd waren ronduit versleten. Na ampel beraad is het ontwerp van het nieuwe Qook! Fornuis tot stand gekomen. Ipv voorheen twee fornuizen is nu één efficiënt 6 meter lang(!) en 1.9 meter breed Qook! fornuis in Woerden gebouwd. Uiteraard één naadloos geheel. Volgens de nieuwste inzichten en super hygiënisch. Dit resulteerde alleen al in een enorme tijdwinst bij het reinigen. Daarnaast is het werkgebied van de koks efficiënter gemaakt door 3 Gram koelwerkbanken, met 9 koellades elk, direct tegenover het fornuis in te bouwen in de bestaande uitgifte.
De keuken van het Theaterhotel draait top. Met o.a. 12 gaspitten de twee Hoog Rendement Kiremko friteuse's en een chroomspiegel bakplaat is de keuken van het Theaterhotel weer helemaal klaar voor de toekomst. Rene en zijn team staan voor u klaar. Wel even reserveren, het is er druk! http://www.theaterhotel.nl/