Michelinster voor restaurant Vista in Willemstad: 'Waanzinnig'

Restaurant Food Bar Vista heeft nog geen twee jaar na de opening in Willemstad een felbegeerde Michelinster gekregen. Dat gebeurde bij de presentatie van de nieuwe Michelingids (2018) in Amsterdam.

QOOK! Is trots op Team Vista! 

En de trotse leverancier / producent van deze “topkeuken”. 

Van harte gefeliciteerd met de Michelin ster 💫

header lekkerrr

Kwalitaria Lekkerrr in Amersfoort

Kwalitaria Lekkerrr die de prijs voor lekkerste burger van Nederland ‘17 heeft gewonnen en first runner up van de cafetaria top 100 2017, heeft onlangs uitgebreid met een prachtig ingericht restaurant. Zodra je deze topzaak binnenstapt kijk je direct in deze mooie open Qook! Keuken. 

Na reeds jaren gewerkt te hebben met de www.adieu.kitchen bakplaat ontbreekt deze uiteraard ook niet in dit Qook! fornuis. Evenmin als de hoog rendement Kiremko friteuse. 

Lekkerrr zit in Amersfoort niet ver van de A1/A28. Stukje zinvol spitsmijden...

Nieuwe Qook keuken voor kasteel Kerckenbosch

Voor kasteel Kerckebosch heeft Qook! de gehele keuken renovatie mogen verzorgen. Ontwerp in 3D, productie in eigen fabriek, tot levering en installatie. 

Bijgaande fotoreportage geeft een mooi beeld van deze metamorfose. 

Wanneer de nieuwbouw over enkele maanden gereed is zal deze Qook! keuken volledig open zijn. 

Keuken Groot hotel Noordwijk.

Een fotoimpressie van een mooi project in Noordwijk. Qook! heeft volledig deze maatwerkkeuken mogen inrichten. 

Bij Park Plaza Utrecht heeft Qook! een strakke frituur oplossing geleverd. De meest krachtige frituur, de Kiremko Fado, in een maatwerk Qook! meubel. Met GN schappen. 
Exact passend in de beschikbare ruimte en op hoogte van het bestaande fornuis.

Torenrestaurant Cocksdorp Texel

Het is lekker druk bij Qook! Zaterdag bij Torenrestaurant Cocksdorp Texel het Qook! fornuis geleverd. Voorzien van o.a. Maxi Adieu fornuis en geïntrigeerde afzuiginstallatie. 

Maatwerk in optima forma.

qook keuken texel

http://www.torenrestaurant.nl/

Paal 14 is vanaf 2017 een jaarrond strandpaviljoen

In februari 2017 opent dit volledig nieuwe paviljoen zijn deuren. Qook! heeft de gehele maatwerk keukeninrichting ontworpen geproduceerd en geleverd. Het resultaat is naar onze bescheiden mening prachtig. 

qook 13

qook 14

http://www.paal14.nl/

"Nieuw, Op hete Coolen met een prachtige keuken van Qook" . 

Morgen (17-11) officieel open. Hartje Rotterdam in de wijk Cool. In het Centrum dus. Dit mooie Restaurant, ontworpen door de Kralingse binnenhuisarchitect Smeele Projecten, is het centrum van de BBQ. Heerlijke gerechten van de Josper grill. 

Qook heeft de gehele keuken mogen ontwerpen en leveren. Weer een prachtig naadloos maatwerk project.

qook fornuis bij hete coolen

Qook uw op maat gemaakt horeca fornuis.

Qook! produceert op maat uw fornuis "inclusief opgebouwde afzuigkap". U kunt de achterwand boven het fornuis passend in de stijl van uw restaurant afwerken.

Neem gerust contact met ons op voor de vrijwel onbeperkte mogelijkheden en vele voordelen van deze maatwerk oplossing.

qook fornuis afzuigkap

Fullservice Texaco tankstation Woerden

Geen fullservice tankstation? Dan ben je ten dode opgeschreven’
Gepubliceerd op 27-10-2016 om 10:31

Wie als bemand tankstation wil blijven bestaan, moet voor fullservice gaan. Als je dat niet doet, kies je beter voor een onbemande exploitatie. Dat zegt tankstation-ondernemer Henk van Os. Hij en zijn compagnon Ad Benschop hebben hun Texaco-locatie in Woerden de laatste maanden omgetoverd tot een station waar onder meer bloemen, avondmaaltijd, luxe bonbons en softijs net zo belangrijk zijn als de brandstof. “Als je niet fullservice bent, ben je ten dode opgeschreven”, zegt Van Os (rechts op de foto naast Benschop).

Dit tankstation met een prachtige Qook!-keukeninstallatie ligt op een steenworp afstand van QBTEC.

LEES MEER OP: http://www.tankpro.nl/

 

Tankstation Woerden7 768x526

De mooiste keuken van Bergen NH staat bij Bistronomie 't Parkje!

Juli 2016 | Naast de Qook! Meubels een prachtig www.qook.kitchen "rond designfornuis" met een ingebouwd Homarium. Maatwerk in optima forma. De moderne en chique inrichting van het restaurant geeft de gast een vrijwel onbelemmerd uitzicht op de werkzaamheden in deze unieke keuken. Deze geweldige ambiance is een ervaring op zich.

 

parkje bergen

MN Services Den Haag


Een prachtig Qook! bedrijfsrestaurant-keuken van Den Haag staat bij MN services.

Een mooi voorbeeld van een strakke chique uitstraling. Zeer geslaagd project van onze partner Danckaarts Techniek uit Rijswijk.


 

mnservices denhaag

Zilt aan Zee in Katwijk


13 april 2016 | in Katwijk is het eerste jaarrond strandpaviljoen van de familie Schipper.
Nadat de ingrijpende Katwijkse kustwerken het Zeepaviljoen hadden opgeslokt, bood een nieuw permanent paviljoen op het strand nieuwe uitdagende kansen.
En het resultaat mag er zijn! Een prachtig nieuw paviljoen met een modern eigentijds interieur en authentieke elementen. En natuurlijk een prachtige Qook! keuken. De chef kan niet wachten op de ingebruikname. Aan ons ligt het niet. Vandaag in deze topkeuken in bedrijf gesteld. We wensen de Fam. Schipper alvast een prachtige zomer! (en herfst, winter en lente uiteraard)

 

vista willemstad0

vista willemstad0

Beachclub "Het Wantveld" Katwijk

 

Maart 2016 | Familie Schadde van Doorn heeft voor deze beachclub gekozen voor een volledig open Qook! Keuken met een (zeer) hoge capaciteit Kiremko frituurbakwand.
De uitstraling van het geheel is geïntegreerd in de Qook! design uitgifte, welke in het verlengde van de Kiremko bakwand, het Qook! Fornuis en de Qook! design werkbank zijn geplaatst.
Deze open opstelling is zeer geslaagd en draagt in hoge mate bij aan de beleving in het restaurant.

Volgens de koks is deze Qook! keuken een genot om in te mogen werken. Veel meer contact met de gast en niet meer "achter een muur" werken is een enorme vooruitgang. Koken is tenslotte "hot"! Beleef dat bij Het Wantveld. Laat u verrassen door de nieuwe menukaart en de hartelijke gastvrijheid.

In het eiland fornuis zit o.a. Inductie en een 1 meter grote Adieu bakplaat. Deze gietijzeren bakplaat heeft veel capaciteit en geen smaakoverdracht aan de verschillende na elkaar te bereiden gerechten. De Kiremko bakwand heeft naast de HR hoge-capaciteit frituurpannen ook twee speciaal voor vis frituurbakpannen. Ideaal voor bv kibbeling.
www.wantveldkatwijk.nl

 

vista willemstad0

De mooiste keuken van Willemstad staat bij Restaurant Vista

vista willemstad2

Het proefkoken kan beginnen. Vandaag (11 maart 2016) is de keuken van restaurant Vista Willemstad opgeleverd aan Henrie en Ingrid V.d. Heijden.
En wat voor een! Compleet Qook! design, niet alleen in het fornuis, maar ook de werktafels en uitgifte. Alles ziet er hetzelfde uit. Super strak. Op de mooiste locatie van West-Brabant aan het Hollands Diep. Met 180* water om je heen waan je je zomaar op een Cruiseschip. Een prachtig terras met waanzinnig uitzicht. Dat maakt de naam Vista meer dan waar. Het hoge niveau van de gerechten maken deze belevenis compleet. Wij wensen Henrie en Ingrid met het team alle succes!

hangar85 rotterdam

Restaurant Hangar85 in Rotterdam

Zeeuws onderneemster Lian Bouman. Inmiddels 11 jaar eigenaresse van restaurant Spijs in Poortvliet. Vlak na de opening van dit restaurant ging Corné van Dijke er als afwasser aan de slag. Hier ontdekte hij zijn passie voor koken en is hij de koksopleiding gaan volgen. Inmiddels heeft hij zijn opleiding afgerond en heeft hij stage gelopen bij Inter Scaldes en werkervaring opgedaan bij ’t Raedthuys in Sint-Maartensdijk. En nu gaat deze jonge chef ons verblijden met zijn eigen creaties. Jazeker! Gerechten waarbij de chef verschillende technieken en bereidingen van bijzondere producten laat zien. In keukentermen: mondverwennerijtjes. De porties zijn wat kleiner, waardoor je wordt uitgenodigd meer te proeven. Bijvoorbeeld langoustine met eendenlever, appel en popcorn. Of dry aged entrecote met oerpeen, rammenas en sherry. Of, of, of... Verder vind je bij Hangar 85 aan de Wijnhaven in Rotterdam een uitgebreid assortiment van speciale, bijpassende, maar bovendien lekkere wijnen.

vanderdussen delft

Restaurant van der Dussen In Delft

Restaurant Van Der Dussen ligt aan het Bagijnhof 118 in Delft. Dit is in 1286 door Maria van der Made met toestemming van Graaf Floris V op haar leengoed gesticht. Tot in de 17e eeuw was het de woonplaats van de begijnen.
De vroegste acte die aan de Bagijnhof nr. 118 is gevonden, verwijst naar Lysbet Crijnen. Deze dame verkocht het pand in 1609 aan De Bije.
Vanaf 1617 wordt 118 door Maria en Janitgen van der Dussen bewoond. De rijke en aanzienlijke familie Van der Dussen komt in de Delftsche geschiedenis veelvuldig voor onder de leden van de magistraat. Van 1804 tot 1814 heeft het pand als militair logement gediend.
In 1814 was Jan Smit een meesterbakker en richtte het pand in als broodbakkerij. In 1842 kreeg het pand zijn huidige oppervlakte.
Tot 1921 in handen van de handelsfamilie De Kuyser-Gas. In 2015 kocht patron Hans de Bruijn het prachtige Qook! fornuis in zijn Restaurant van de Dussen!

mos amsterdam

Restaurant M.O.S. In Amsterdam
heeft met volle overtuiging gekozen voor een Qook fornuis met daar ingebouwd de maxi E adieu bakplaat. Een uitgebreide proefsessie bij Qbtec in Woerden bracht al snel de overtuiging. Rest M.O.S nabij het nieuwe gerechtsgebouw aan het IJdok is misschien wel op de mooist gelegen restaurant locatie in Amsterdam, direct aan het IJ.

Nieuw Clink hostel in Amsterdam kiest voor Qook!


Het nieuwe Clink Hostel*** in het voormalinge inmiddels volledig verbouwde Shell laboratorium aan het IJ te Amsterdam zal worden ingericht met de maatwerk apparatuur van Qook! Daarnaast zal Qook! Een supermooie originele Italiaanse Pizza oven van Azzuro en de afwaskeuken inrichten. Gelegen aan het IJ recht tegenover het centraal station, zal deze nieuwe pleisterplaats voor de jongere toerist met 800 bedden een nieuwe Hit worden in de Amsterdamse hotelwereld. 
Opening zomer 2015.

waterreus scheveningen

 Strandpaviljoen Waterreus in Scheveningen

Maart 2015 | Qook! zal na de zomer in de permanente nieuwbouw van strandpaviljoen DE WATERREUS de gehele keuken inrichten.

Als één van de eerste permanente locaties op het strand van Scheveningen is Waterreus wederom een toonaangevende locatie. Al eerder was De Waterreus strandpaviljoen van het jaar. Die Kwaliteit is straks terug te vinden in de nieuwbouw en natuurlijk vooral in de maatwerk Qook! Keuken.
De Kiremko frituurinstallatie en het Adieu fornuis welke naadloos wordt ingebouwd in het maatwerk Qook! Eilandfornuis zijn straks het hart van de Keuken.

http://waterreus.nl/

schmidt zeevis

 

Schmidt Zeevis kiest Qook!  maatwerkkeuken voor de nieuwbouw !

Maart 2015 | Na bijna 100 jaar gevestigd te zijn aan het Vasteland in Rotterdam- waar zij inmiddels uit het jasje zijn gegroeid - gaat medio 2015 verhuizen naar de Spaanse Polder.
Marcel van Breda en Jos van Vuren hebben voor een uniek ontwerp gekozen, niet alleen voor het nieuwe pand maar ook voor de keuken. Qook! Is dan ook bijzonder trots op dit project. Wij zullen niet alleen de productie keuken gaan inrichten maar ook de volledig open keuken voor de winkel. Samen met de Smitto hoekopstelling visbakwand, eveneens uit de "keuken" van QBTEC, zal er een zeer efficiënte hoog rendement opstelling geplaatst gaan worden.
Lees op deze site alles over onze plannen en bekijk (live) de voortgang van ons project Schmidt zeevis, http://www.schmidtnieuwbouw.nl

black-and-blue

Black & Blue Amsterdam 

Compacte QOOK! keuken met spilfunctie voor Jospergrill

Een keuken van 12 vierkante meter realiseren op de benedenverdieping van een Amsterdams grachtenpand. Dat was de uitdaging voor Jan-Jaap en Inge Hammink van Restaurant Black & Blue, Een Jospergrill speelt de hoofdrol in de QOOK! keuken van dit concept, dat voor draait om steaks.

 

Klik hier voor een aan dit restaurant gerelateerd artikel uit de Misset Horeca van januari 2015

markthal.

Fellini in de Rotterdamse Markthal

De nieuwe vestiging van Fellini in de Rotterdamse markthal is al even bijzonder als de markthal zelf.
Hier heeft Qook! een naadloos 9(!) meter lang fornuis geplaatst.het transport en plaatsing in één stuk was alleen al een huzarenstukje. In dit fornuis zit de ingebouwde Adieu bakplaat van 1 meter welke steeds meer terrein veroverd in de moderne keuken.
Wanneer u binnenkort voornemens bent de prachtige markthal te bezoeken is Fellini de ideale plek voor uw lunch. Het prominent in het front geplaatste Qook! Fornuis behoeft u in ieder geval niet te zoeken.

stadshotel-woerden2.

Van Rossum & Stadshotel Woerden

De complete keukeninrichting van Qook!. Een uniek en prachtig hotel èn brasserie in het hart van Woerden.
Het voormalige monumentale Arsenaal heeft een metamorfose ondergaan. Uw bezoek meer dan waard!

flint-zeist.

Trek theaterkeuken & café theater, De Flint Amersfoort 

Een creatief ingericht restaurant met een prachtige open Qook! keuken. Lange tafels, verrassende gerechten en een informele sfeer. Zoals in een theater gaat u ook na een avondje Trek naar huis met een verhaal, het verhaal van de kok, de ober en van elkaar. Eten bij Trek is genieten van kleine gerechten uit de internationale keuken. Chef Thijs Koskamp laat zich inspireren door de puurheid van ingrediënten.

Daarbij maakt hij gebruik van de unieke www.Adieu.kitchen bakplaat en de mooie recht in het zicht geplaatste woodstone open vuur oven. Het 5 meter lange naadloze Qook! fornuis is de strakke scheiding tussen de gast en de keuken. Thijs heeft ook gekozen voor een 3, en een 2 mands HR Kiremko friteuse waar iedere dag de verse frites wordt voorgebakken en a la minute afgebakken, een ware een delicatesse!
Het keukenteam is zeer gelukkig met het ontwerp van de nieuwe open Qook! keuken en het directe contact met het "publiek" van Trek.

baak-noordwijk

De Baak Seaside Noordwijk

De Baak Seaside in Noordwijk aan Zee kiest voor Nederlandse kwaliteit. In de zomer 2014 is de keuken van De Baak Hospitality Seaside uitgerust met een nieuw naadloos Qook! Fornuis. Het feit dat Qook!, een merk van QBTEC uit Woerden, een eerlijk Nederlands kwaliteitsproduct is met een meer dan uitstekende prijs-kwaliteit verhouding heeft De Baak overtuigd. Ook heeft Qook! als geen ander alle specifieke wensen kunnen opnemen in dit naadloze fornuis.Door het specifieke maatwerk van Qook! is de metamorfose van deze drukke keuken in slechts één dag uitgevoerd. Dit alles uiteraard tot volle tevredenheid van De Baak.

saltentasty

Salt & Tasty Rotterdam

is gesitueerd tegenover het vernieuwde Rotterdam Centraal Station aan het Kruisplein. Het is een trendy horecagelegenheid met een sfeervolle ambiance waar men terecht kan voor een snelle lunch, smaakvolle bites en mooie wijnen, tegen een betaalbare prijs. Salt & Tasty onderscheidt zich niet alleen door de unieke locatie, waar dagelijks ruim 110.000 passanten worden verwacht, maar ook door de snelle en gastvrije service en kwalitatief hoogwaardige QOOK!! keuken. Dit Qook!! fornuis is zeer compact met toch alle benodigde apparatuur hierin verwerkt, incl koellades in het fornuis.
De gekoelde visvitrine wordt dagelijks vers gevuld door Rotterdams meest gerenommeerde visleverancier Schmidt Zeevis. Op de kaart staan naast salades en sandwiches, ook de bekende fingerfoods van Schmidt Zeevis. Op de compacte wijnkaart prijken top wijnhuizenhuizen zoals Antinori, Boschendal en Norton. Uw kop koffie is van Illy en wordt gemaakt in het Illy koffie station door een barista.
Salt & Tasty is de nieuwste aanwinst van het snel groeiende horecaconcern van Bjorn van Dijl, onder andere eigenaar van Crazy Piano's (Scheveningen), Grand Café Willaerts (Papendrecht), Italiaans restaurant Il Mercato (Papendrecht) en Crimpert Salm (Dordrecht). http://www.saltandtasty.nl/

seafood2

The Seafoodbar Amsterdam

Het enorme succes van The Seafoodbar, om het hoekje bij de bekende PC Hoofdstraat in Amsterdam, heeft er voor gezorgd dat de bestaande apparatuur te kort schoot.
Qook! Heeft onlangs op dezelfde oppervlakte een zeer efficiënt Qook! fornuis, compleet met Smitto HR visbakpannen geïnstalleerd. Met een enorme verhoging van de capaciteit als gevolg! Klaar voor de toekomst. The Seafood Bar is een hedendaags concept dat staat voor Casual Dining in een ongedwongen sfeer waar u de hele dag door gewoon binnen kan lopen, uw keuze maakt uit de voortreffelijke gerechten die The Seafood Bar u te bieden heeft, een wijntje neemt en relaxt achteroverleunend geniet van het goede van de zee. The Seafood Bar is een concept van Fons de Visscher. Door zijn liefde voor vis, het bourgondische leven en een goed glas wijn te combineren met de dagelijkse arbeid is een ambiance ontstaan van ambachtelijkheid, authenticiteit en ongedwongen gezelligheid. Je moet er een keer geweest zijn!

neut

De Neut in Westerhoven 

Bij de Neut in Westerhoven vindt u een wel heel bijzonder Qook! Fornuis. 
De pannenkoeken worden hier gebakken op Inductie (!). Uitgebreid testen heeft bewezen dat de temperatuurverdeling een regeling met inductieplaten ideaal is voor het ambachtelijk bakken van grote hoeveelheden pannenkoeken. Daarnaast bespaart inductie ook nog een berg energie! 95% van de energie wordt namelijk gebruikt voor het verwarmen van de pan. (Gas ø54%). En in de keuken wordt het veel minder warm. Dat is wel prettig als het restaurant en terras op een warme zomerdag vol zit.
Het Pannenkoek bak gedeelte is zeer ergonomisch verlaagd gebouwd zodat de kok de pannenkoeken op een natuurlijkere wijze om kunnen gooien. In het naadloze Qook! fornuis zit tevens een Qook! frituur ingebouwd. Dit Bijzondere Qook! Fornuis is geleverd door Pim Brinkman van http://www.danckaarts.nl  - http://www.bijdeneut.nl 

golfclubwilnis

Restaurant Veldzijde - Golfclub Wilnis

Golfpark Wilnis met Restaurant Veldzijde heeft de keuze gemaakt voor een compleet nieuwe Qook! Keuken.
Naadloos maatwerk in optima forma. De metamorfose in april heeft de keuken omgetoverd tot een moderne inspirerende werkplek voor de chef en zijn team.
Het restaurant is voor iedereen toegankelijk en het gehele jaar geopend vanaf 08.00 uur (in het winterseizoen 09.00 uur). Van een kopje koffie tot een diner van het seizoen; de gezellige sfeer en het prachtige uitzicht zal ertoe bijdragen dat u extra zal genieten van dit bijzondere restaurant.
's Zomers is ons terras dat strategisch is gesitueerd en uitkijkt op de verschillende holes, gegarandeerd één van de mooiste plekjes en de mooiste keuken in de polder!
http://golfparkwilnis.nl/restaurant-veldzijde/

lejournalutrecht

Café Le Journal

Café Le Journal is al bijna twintig jaar een begrip op het meest bruisende plein in het hartje van Utrecht; de Neude. U kunt al vanaf 's ochtends terecht voor een goed ontbijt of gewoon een lekker bakje koffie die u eventueel ongestoord kunt nuttigen aan de leestafel die voorzien is van een groot assortiment van kranten en tijdschriften óf op het zonovergoten terras in de zomer! Ze hebben een uitgebreide lunchkaart met broodjes, salades, soepen, uitsmijters, omeletten en andere lunchgerechten en staat dechefkok samen met zijn team 's avonds garant voor een goed diner.

In februari is Le Journal volledig gerenoveerd. Het team van Le Journal heeft voor de nieuwe keuken nadrukkelijk gekozen voor QOOK! Een prachtige op maat gemaakte keuken is het resultaat. De beperkte grootte van de keuken in dit oude karakteristieke pand is optimaal benut. De werkruimte is bijna verdubbelt en de tijd voor schoonmaken gehalveerd. Dankzij het naadloze fornuis van Qook! Is de efficiëntie van de keuken geoptimaliseerd.
http://www.lejournal.nl